Speciaal ontworpen om samenhang van deeg- en kruimstructuur van alle bruinbroodsoorten te optimaliseren. Zo krijg je een lekker stevig bruinbrood dat toch zeer luchtig is. De samenstelling van deze broodverbeteraar zorgt bovendien voor een extra aangename smaak en geur in alle volkoren- en meergranenbroden in jouw assortiment.

Toevoeging: 2 tot 5% op de bloem.

Productkenmerken

• Geschikt voor alle types bruinbrood

• Mooie bruine kleur

• Extra stevige structuur